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  • Miele di Zagara di Limone

Miele di Zagara di Limone


10,00€ - 1000g


  • 1000g

Informazioni

Misure


1000 grams jar shape
1000 g

9,3 x 9,3 x 13,6 cm

500 grams jar shape
500 g

7,7 x 7,7 x 9,4 cm

125 grams jar shape
125 g

5 x 5 x 7,5 cm

Generali


Il miele viene raccolto dalle api nel periodo di fioritura da giugno a luglio in un'area dei Monti Iblei della provincia di Siracusa. La cristallizzazione è un processo naturale che non intacca la bontà del prodotto, ma indica l'assenza di trattamenti termici che danneggiano il miele.


Prodotto e confezionato da:
Apicoltura Blancato Germano.

Sede laboratorio apistico:
Via Duca d'Aosta 117, Sortino (SR).

Caratteristiche


Il miele di Zagara di Limone è granuloso e ricco di zuccheri. Il colore va dal giallo chiaro allo stato liquido fino al quasi bianco in seguito alla cristallizzazione, nel prodotto fresco il profumo è intenso e floreale, ricorda la zagara, nel tempo si aggiunge una nota fruttata di agrumi. Il sapore è mediamente dolce con una lieve acidità.
Il miele di Zagara di Limone possiede un elevato contenuto di vitamina C, necessaria al rafforzamento delle ossa.
Si sposa bene con tisane, tè intensi, formaggi di media stagionatura o erborinati.

Proprietà

Salute delle ossa

Cicatrizzante

Calmante